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日韩餐
韩式炒年糕
分类:
韩国料理
年糕
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道韩式炒年糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由韩国芝士年糕条(随量);鱼饼(2张); 大头菜 (随意); 胡萝卜 (随意);韩国 辣椒酱 (1-2勺);咖哩粉(1勺); 白糖 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韩式炒年糕吧。
菜品禁忌
所需食材
韩国芝士年糕条(随量);鱼饼(2张);
大头菜
(随意);
胡萝卜
(随意);韩国
辣椒
酱(1-2勺);咖哩粉(1勺);
白糖
(少许)
所需调料
韩式炒年糕的做法
尽可量少放水,不够可加,勤翻动,避免粘锅底。
第 1 步
1.烧开水,将准备好的年糕条胡萝卜大头菜鱼饼放入锅中,水适当,不要放太多
第 2 步
2.待年糕稍变软,胡萝卜,大头菜快熟了放入韩国辣椒酱,咖喱粉,白糖,搅匀,小火慢炖…
第 3 步
3.水变浓稠后关火,倒入盘中,撒点芝麻即可
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