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蒸滑蛋
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
按各人喜欢 可切碎肉放里面一起蒸 或者蛋熟后再炒熟碎肉加酱汁淋在上面~
菜品禁忌
所需食材
蛋(2只);
葱花
所需调料
蒸滑蛋的做法
注意看蛋怎么熟,蒸到中间的水都凝固了就差不多,不放心可用筷子试试
第 1 步
1.蛋加水1:1,加2小匙盐,搅拌
第 2 步
2.锅加水 沸腾后放进去蒸
第 3 步
3.蒸大约八分钟,下油、酱油、葱花,再蒸三分钟就可以
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