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电饭煲焗叉烧

分类:荤菜 烤箱 叉烧 电饭煲 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

相对一些想吃叉烧却又因为没有烤箱而又望而止步的朋友,快快看过来吧!电饭煲焗叉烧跟烤箱烤出来的一样好吃哟!

菜品禁忌

所需食材

五花肉(500克);白糖(2汤匙);老抽(半汤匙);生姜(15克);叉烧酱(3汤匙);生抽(1汤匙);蒜头(半只);食油(1汤匙)

所需调料

电饭煲焗叉烧的做法

腌久一点会更入味,不用另外加盐,生抽和叉烧酱都含有盐。
  • 第 1 步1.五花肉用温水冲洗干净,控干表面水分,放盘子里
  • 第 2 步2.加入叉烧酱
  • 第 3 步3.涂匀,让五花肉的每一个地方都粘上叉烧酱
  • 第 4 步4.加入2汤匙生抽拌匀
  • 第 5 步5.再加入白糖,拌匀,腌8小时,腌的中途要翻动几下
  • 第 6 步6.电饭煲胆里面放一汤匙油,把蒜片、姜片平铺入内
  • 第 7 步7.把肉肉放入
  • 第 8 步8..电饭煲按“煮饭”键,煲至自动跳按钮待2分钟开盖翻一翻,再按“煮饭”键,煲至再自动跳按钮就可以了
  • 第 9 步9.开盖取出,哗!满屋的叉烧味扑鼻而来
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