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蛤蜊豆腐汤
菜品特色
这道蛤蜊豆腐汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛤蜊 (250g); 豆腐 (1块);盐(适量); 香菜 (1颗); 香油 (1滴); 胡椒粉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛤蜊豆腐汤吧。菜品禁忌
所需食材
蛤蜊(250g)；豆腐(1块)；盐(适量)；香菜(1颗)；香油(1滴)；胡椒粉(适量)所需调料
蛤蜊豆腐汤的做法
- 第 1 步
1.豆腐切小块，焯水备用。 - 第 2 步
2.蛤蜊放人盐水中，吐净泥沙后煮至开口。捞出。剩下的汤过滤去下层泥沙后备用。香菜洗净备用。 - 第 3 步
3.蛤蜊汤重新放入锅中煮开，放入豆腐稍煮，后放入蛤蜊与香菜同煮。最后加盐，胡椒粉，香油调味即可
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