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柠檬鲈鱼
菜品特色
非常喜欢泰式柠檬鱼，自己动手不比外面的差。酸酸甜甜极下饭！很简单，试试吧。菜品禁忌
所需食材
鲈鱼(一条)；柠檬(一个)；葱姜蒜、生抽、鱼露、蜂蜜、食用油(适量)所需调料
柠檬鲈鱼的做法
- 第 1 步
1.鲈鱼收拾干净，两面切几刀塞进柠檬片，鱼肚和鱼嘴塞上柠檬片和姜片。抹盐加料酒腌一会。 - 第 2 步
2.上锅蒸十分钟左右。 - 第 3 步
3.趁蒸鱼的时间，准备酱汁。小碗中加入生抽、鱼露、蜂蜜、柠檬汁（手挤）、葱末。鱼出锅后淋在鱼身上。 - 第 4 步
4.用干净的锅加热油，放入蒜末爆香后一起淋在鱼上。 - 第 5 步
5.成品。又酸又甜的美味哟！
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