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小豆豆沙酥饼
菜品特色
这道小豆豆沙酥饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由红小豆(200g);水油皮; 面粉 (200g); 猪油 (50g);水(适量);油 面团 ; 红薯 淀粉 (50g);其他; 芝麻 (少量); 鸡蛋 (1个); 白砂糖 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小豆豆沙酥饼吧。菜品禁忌
所需食材
红小豆(200g)；水油皮；面粉(200g)；猪油(50g)；水(适量)；油面团；红薯淀粉(50g)；其他；芝麻(少量)；鸡蛋(1个)；白砂糖(适量)所需调料
小豆豆沙酥饼的做法
- 第 1 步
1.红小豆放入高压锅加水没过，亚软后用料理机磨细，加糖拌匀 - 第 2 步
2.水油皮的材料和好 - 第 3 步
3.水油皮和好醒30分钟 - 第 4 步
4.油面的材料和匀 - 第 5 步
5.油面团也醒30分钟 - 第 6 步
6.取出醒好的面团，分别分成16个 - 第 7 步
7.取一个水油面团擀圆，像包包子一样包住油面团 - 第 8 步
8.将上面做好的面团擀成长条形 - 第 9 步
9.将长条形面团由上至下卷起，然后再擀成长条形再卷起，一共卷3次 - 第 10 步
10.卷好的面团擀成圆形，放上一勺的豆沙 - 第 11 步
11.然后包成一个圆球 - 第 12 步
12.在包好的饼上刷一层蛋液，撒上芝麻 - 第 13 步
13.放入烤箱 180℃ 30分钟 - 第 14 步
14.将将将～～
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