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阿胶膏
菜品特色
这道阿胶膏不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 阿胶 (200g); 黑芝麻 (150g); 核桃仁 (150g); 冰糖 (100g); 枸杞 (100g); 红枣 (100g); 黄酒 (500ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的阿胶膏吧。菜品禁忌
所需食材
阿胶(200g)；黑芝麻(150g)；核桃仁(150g)；冰糖(100g)；枸杞(100g)；红枣(100g)；黄酒(500ml)所需调料
阿胶膏的做法
- 第 1 步
1.准备食材 阿胶200g 黑芝麻 150g 核桃仁100g 冰糖100g 红枣100g 枸杞100g 黄酒500ml - 第 2 步
2.将阿胶烊化在黄酒中，开中火后加入冰糖 - 第 3 步
3.不断搅拌，预防熬焦 - 第 4 步
4.当木铲挑起可以成挂旗状就可以了 - 第 5 步
5.加入核桃仁，枸杞，最后加入红枣 - 第 6 步
6.在盆中放点香油增加香气，用食用油摸均匀 - 第 7 步
7.成型后充分冷却后倒扣出来 - 第 8 步
8.切片 - 第 9 步
9.装袋
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