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台湾卤肉饭
分类:
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道台湾卤肉饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ;干 香菇 ;红 洋葱 ; 鸡蛋 ; 米酒 ; 五香粉 ; 老抽 ; 生抽 ;盐;黑醋;姜;葱;蒜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的台湾卤肉饭吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
;干
香菇
;红
洋葱
;
鸡蛋
;
米酒
;
五香
粉;
老抽
;
生抽
;盐;黑
醋
;姜;葱;蒜
所需调料
台湾卤肉饭的做法
第 1 步
1.将泡好的干香菇 五花肉切块 红洋葱切丝 葱姜蒜切末 鸡蛋煮熟
第 2 步
2.五花肉炒好放入香菇和炒好的洋葱酥 煮熟的鸡蛋加水 老抽 生抽 米酒 冰糖 五香粉 一点点黑醋 等水开转小火 炖至软烂
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