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鸡蛋腊肠炒饭

分类:炒饭 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道鸡蛋腊肠炒饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由隔夜剩饭(1大碗); 腊肠 (半条); 鸡蛋 (1个); 葱花 (适量);姜(适量);蒜(1只); 食用油 (适量); 酱油 (适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋腊肠炒饭吧。

菜品禁忌

所需食材

隔夜剩饭(1大碗);腊肠(半条);鸡蛋(1个);葱花(适量);姜(适量);蒜(1只);食用油(适量);酱油(适量);盐(适量)

所需调料

鸡蛋腊肠炒饭的做法

  • 第 1 步1.姜蒜切成末,腊肉切片,葱切成葱花.
  • 第 2 步2.鸡蛋加少量盐及食用油后打散成蛋液.
  • 第 3 步3.热锅下油,倒入鸡蛋,煎至金黄.
  • 第 4 步4.倒入姜、蒜、腊肠,翻炒一下
  • 第 5 步5.倒入隔夜米饭,用锅铲压一下,将米饭打散.
  • 第 6 步6.加入适量盐、酱油,翻炒两分钟.
  • 第 7 步7.关火,放入葱花,翻炒一下
  • 第 8 步8.美味出炉
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