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泰式虾酱炒蛋

分类:荤菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道泰式虾酱炒蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由泰式 虾酱 (1/2勺); 鸡蛋 (4个); 大葱 (1/2根);盐(1/4勺);清水(10ml)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的泰式虾酱炒蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

泰式虾酱(1/2勺);鸡蛋(4个);大葱(1/2根);盐(1/4勺);清水(10ml)

所需调料

泰式虾酱炒蛋的做法

  • 第 1 步1.泰式虾酱用2勺清水搅拌开
  • 第 2 步2.大葱切丝后再切成碎
  • 第 3 步3.打散4个鸡蛋,将葱末和虾酱倒入鸡蛋液中
  • 第 4 步4.加入10ml清水拌匀
  • 第 5 步5.大火,锅中放油,放入鸡蛋液
  • 第 6 步6.转中小火,用筷子迅速顺时针搅动,待鸡蛋成颗粒状盛出
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