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自制鱼肉肠
菜品特色
这道自制鱼肉肠不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鳕鱼 (750g);猪 肉馅 (60g); 淀粉 (100g);盐(2小勺);白 胡椒粉 (1大勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制鱼肉肠吧。菜品禁忌
所需食材
鳕鱼(750g)；猪肉馅(60g)；淀粉(100g)；盐(2小勺)；白胡椒粉(1大勺)所需调料
自制鱼肉肠的做法
- 第 1 步
1.将肉馅、淀粉、白胡椒，味精放入，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。最后放入盐，再次拌匀。 - 第 2 步
2.灌好后，两端系紧，入锅蒸20分钟，中间注意观察，间隔用针放气，以免肠衣涨破。
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