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自制儿童肉酥
菜品特色
每次努力，只为宝宝吃的更健康！菜品禁忌
所需食材
瘦肉(1000g)；白糖(适量)；盐(适量)；酱油(适量)所需调料
自制儿童肉酥的做法
- 第 1 步
1.先将瘦肉切一厘米厚，加盐，糖，酱油下去煮烂，我是直接用高压锅煮的 - 第 2 步
2.煮熟后把肉装保鲜袋里，用东西敲散 - 第 3 步
3.不沾锅加热，无需下油，把肉末下锅一直翻炒 - 第 4 步
4.在炒的过程中可以尝下味道，适量添加，炒到膨松出锅 - 第 5 步
5.要是大人吃这样就可以了，但是做给宝宝吃的，我用搅肉机搅打一下，让肉松更细更绵 - 第 6 步
6.再下锅翻炒到入口就酥的时候起锅凉凉，密封存放，一定要凉凉保持干燥，不需要放冰箱的，放冰箱反而会潮
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