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酱油焖鸡脚
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每次去酒店饮茶,最喜欢吃的就是鸡脚,这是第一次做,用的是菁选酱油,颜色漂亮,味道甘香!
菜品禁忌
所需食材
鸡脚(1000g);菁选
酱油
(适量);油(适量);姜(适量);水(适量);酒(少许)
所需调料
酱油焖鸡脚的做法
鸡脚先焯水再焖
第 1 步
1.把鸡脚焯水后再用冷水洗干净
第 2 步
2.锅里先放油和姜炒香,再放入鸡脚
第 3 步
3.放入酱油翻炒
第 4 步
4.把鸡脚炒香后加水焖
第 5 步
5.焖至收汁即可!
第 6 步
6.装好上桌
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