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肉夹馍
菜品特色
百变馍，可以夹肉，可以夹蛋，可以夹火腿芝士，多么可爱的馍，最爱吃的馍！菜品禁忌
所需食材
高筋粉(300g)；牛奶(150g左右)；酵母(4g)所需调料
肉夹馍的做法
可以多做些，吃的时候用锅热一下就好啦，比较快手。我用牛奶和面的，也可以用清水，这个就随意了。- 第 1 步
1.平底锅不放油小火，把醒好的面饼放进去，有气泡鼓起来翻面继续烙，全部鼓起来就是熟咯。自己的火候要掌握好，就会有好看的花纹。 - 第 2 步
2.把面饼切开一个小口，塞进去想吃的东西就完成了！我加的猪头肉跟生菜，二月二是要吃猪头肉的嘛。hia！
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