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桂花冰糖糯米藕
菜品特色
这道桂花冰糖糯米藕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜藕(2节); 糯米 (半碗); 冰糖 (30克); 红糖 (30克);干 桂花 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的桂花冰糖糯米藕吧。菜品禁忌
所需食材
鲜藕(2节)；糯米(半碗)；冰糖(30克)；红糖(30克)；干桂花(少许)所需调料
桂花冰糖糯米藕的做法
凉透后更好吃。糯米提前水泡
- 第 1 步
1.藕去皮洗净 - 第 2 步
2.把藕的顶端切下一块做盖子，另一半藕孔用水冲干净。提前用水泡了一晚的糯米塞进孔里，每个孔用筷子填满。 - 第 3 步
3.用牙签把切下的盖子固定，用压力锅，放冰糖红糖，水没过藕的一半。压了35分钟。 - 第 4 步
4.泄压凉后，切片。 - 第 5 步
5.把汤汁用勺收一下，再加干桂花，浇在切好的藕片上。
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