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高升排骨 糖醋排骨

分类:下饭菜 荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

叫高升排骨是因为它的调料配比,是一步一步高升的,整齐的配比,味蕾的享受无与伦比

菜品禁忌

所需食材

排骨;糖;生抽料酒;葱;姜;蒜

所需调料

高升排骨 糖醋排骨的做法

  • 第 1 步1.少量油煎排骨,一段时间后加入葱姜蒜翻炒
  • 第 2 步2.加入料酒1汤勺,醋2汤勺,糖3汤勺,生抽4汤勺,水5勺,大火烧开后转小火。PS.调料根据排骨量来计算,保持1:2:3:4:5就行啦
  • 第 3 步3.30分钟后大火收汁盛出
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