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高升排骨 糖醋排骨
分类:
下饭菜
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
叫高升排骨是因为它的调料配比,是一步一步高升的,整齐的配比,味蕾的享受无与伦比
菜品禁忌
所需食材
排骨
;糖;
醋
;
生抽
;
料酒
;葱;姜;蒜
所需调料
高升排骨 糖醋排骨的做法
第 1 步
1.少量油煎排骨,一段时间后加入葱姜蒜翻炒
第 2 步
2.加入料酒1汤勺,醋2汤勺,糖3汤勺,生抽4汤勺,水5勺,大火烧开后转小火。PS.调料根据排骨量来计算,保持1:2:3:4:5就行啦
第 3 步
3.30分钟后大火收汁盛出
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