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超简单酱汁烤鲍鱼

分类:海鲜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道超简单酱汁烤鲍鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲍鱼 ; 扇贝 ;葱;蒜; 鲍鱼 汁; 蚝油 ; 姜粉 ;盐;糖; 鸡精 ; 料酒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的超简单酱汁烤鲍鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

鲍鱼扇贝;葱;蒜;鲍鱼汁;蚝油姜粉;盐;糖;鸡精料酒

所需调料

超简单酱汁烤鲍鱼的做法

  • 第 1 步1.鲍鱼洗净,把壳和肉分开,壳用开水煮消毒,一定要把肉里面的沙土淘洗干净。
  • 第 2 步2.扇贝脱壳洗净放烤盘烤十分钟以上烤熟。
  • 第 3 步3.把料酒、把葱姜蒜切沫,蚝油、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精、料酒调好放在小碟里备用,我没用生姜用的姜粉,哈哈,味道还是很鲜美。
  • 第 4 步4.鲍鱼肉用刀轻轻切出斜纹。
  • 第 5 步5.壳洗净备好。
  • 第 6 步6.放烤箱烤十分钟以上,趁热浇上刚才调好的酱汁。
  • 第 7 步7.摆盘。
  • 第 8 步8.鲍鱼里放一个扇贝柱,大功告成哈,简单又鲜美。
  • 第 9 步9.快捷午餐!
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