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脆皮花生酱卷
菜品特色
被蓁蓁真姐销魂的千里香馄饨勾搭，买了馄饨皮儿，阴雨涟涟在家吃热馄饨多舒坦。又有一些馄饨皮儿，就这么拿来处理了。我是会过日子的小媳妇儿，没想到出炉以后还真的嘎嘣脆！主要是这皮儿跟谁都很搭，甜的豆沙，咸的坚果碎，重口味的榨菜腊肉，软妹纸最爱的甜香蕉…简直是全民男盆友啊！菜品禁忌
所需食材
馄饨皮；花生酱；花生；黑白芝麻；盐；凉白开所需调料
脆皮花生酱卷的做法
想看馄饨皮儿的好去处1，请在早期菜谱中扫雷“浪漫风车”。- 第 1 步
1.花生，黑白芝麻，锅中焙一下，装保鲜袋用擀面杖擀碎，喜欢颗粒感的小伙伴就下手轻一些。 - 第 2 步
2.舀两勺花生酱，没有就用芝麻酱吧。不爱原味就加点盐，混合搅匀。 - 第 3 步
3.取一张馄饨皮儿，拍摄角度出现问题，麻烦向左手方向翻转手机看。 - 第 4 步
4.放好酱料把皮儿一角折起 - 第 5 步
5.再折一次 - 第 6 步
6.折起处的两头抹一点儿水 - 第 7 步
7.向里对折黏起，皮儿顶部的角也抹点儿水，由下卷上来，黏起。我是用小勺背蘸了一点儿水抹的。 - 第 8 步
8.卷好的卷卷在油纸上排队站好，表层刷点儿花生油送入烤箱。 - 第 9 步
9.上下130度，10分钟就好啦。
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