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东北菜
锅包肉
分类:
锅包肉
荤菜
宝宝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
锅包肉食女士菜,也深受宝宝们的喜爱,酸酸甜甜很好吃。。
菜品禁忌
所需食材
里脊
肉(200克);油(适量);盐(适量);
淀粉
(适量);
料酒
(适量);
番茄
酱(适量);糖(适量);
醋
(适量)
所需调料
锅包肉的做法
最后一步必须要快。
第 1 步
1.把里脊肉切片。
第 2 步
2.放入碗中,在放入适量的料酒,盐,腌5分钟。
第 3 步
3.在放入淀粉和少量的水,抓成糊状。
第 4 步
4.放入油锅中。
第 5 步
5.炸制两面金黄。
第 6 步
6.捞出控油。,
第 7 步
7.锅中留少许底油。
第 8 步
8.放入番茄酱。
第 9 步
9.糖和醋,熬制粘稠。
第 10 步
10.放入炸好的肉片,快速翻炒。
第 11 步
11.可以吃了。
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