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面包机做紫薯糍粑

分类:面包 糍粑 面包机 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

看了紫薯做的N多美食,手痒了,面包机做糍粑加上紫色是什么反映啊?于是懒人版面包机紫糍粑出现了。

菜品禁忌

所需食材

糯米(420克);紫薯(小紫薯3个);水(300克)

所需调料

面包机做紫薯糍粑的做法

米最好浸泡三到四小时,紫薯高压锅或水煮,去皮后陶成泥状,等面包机搅拌米成糊状时放入,面包机做年糕功能时长1小时30分,前面40分是烘烤,后面是搅拌加烘烤,紫薯搅拌时稍晚些放入
  • 第 1 步1.浸好糯米放入面包机中,按面包机上年糕功能。
  • 第 2 步2.等面包机年糕功能发出搅拌声时,放入压好紫薯泥,也可等他搅拌的成糊状时放入。(注年糕功能共I小时30分,前40分是烘烤煮熟糯米,后开始搅拌磨碎成糊状。紫薯本身熟迟些放也可。
  • 第 3 步3.成品放碗前,碗底抹些油不粘
  • 第 4 步4.宝是沾红糖吃
  • 第 5 步5.不粘锅随意上下翻,配生菜海鲜酱油,或搭上香肠,鸡蛋,有色有香早餐出炉了!(注,晚上面包机自动做好,早上吃,省时省力高质量生活走起)
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