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红烧肉

分类:红烧肉 红烧 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (一斤);红烧汁;盐; 料酒 ; 冰糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧肉吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(一斤);红烧汁;盐;料酒冰糖

所需调料

红烧肉的做法

  • 第 1 步1.五花肉切均匀大小块,焯水洗净备用
  • 第 2 步2.热锅倒少许油,倒入肉块中火翻炒至肥肉出油,倒入红烧汁,料酒翻炒均匀上色,放冰糖,再加热水没过肉块,改大火煮开,再转小火闷煮至肉熟烂,调盐,改大火收汁,出锅盛盘即可
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