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孜然土豆球
菜品特色
这道孜然土豆球不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (两个);盐(适量); 胡椒粉 (适量); 面粉 (适量); 孜然 粉(少许); 鸡蛋 (一个); 面包糠 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然土豆球吧。菜品禁忌
所需食材
土豆(两个)；盐(适量)；胡椒粉(适量)；面粉(适量)；孜然粉(少许)；鸡蛋(一个)；面包糠(适量)所需调料
孜然土豆球的做法
- 第 1 步
1.洗净，切厚片上锅蒸熟， - 第 2 步
2.加盐，胡椒粉，少许油用勺子压成土豆泥。 - 第 3 步
3.搓成大小均匀的球， - 第 4 步
4.面粉，面包糠分别放在两个盘子里，鸡蛋打散在碗里，做好的土豆球先在面粉里滚一圈，再蘸满蛋液，最后放入面包糠里摇匀， - 第 5 步
5.锅里油加热，油温不能过高，小火炸至金黄色，捞出控油，放盘子里，撒上孜然粉就好。本菜特点是:外酥里嫩，加上孜然粉，味道更特别！
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