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粗粮肉酱拌面
菜品特色
这道粗粮肉酱拌面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪 里脊 肉(250g); 玉米面 面条(250g); 黄瓜 (一个);海 木耳 (100g); 香菜 (少许);姜(10g); 洋葱 (10g); 五香粉 (少许); 辣椒粉 (少许); 花椒 油(少许); 白糖 (少许); 酱油 (少许); 香醋 (少许);盐(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的粗粮肉酱拌面吧。菜品禁忌
所需食材
猪里脊肉(250g)；玉米面面条(250g)；黄瓜(一个)；海木耳(100g)；香菜(少许)；姜(10g)；洋葱(10g)；五香粉(少许)；辣椒粉(少许)；花椒油(少许)；白糖(少许)；酱油(少许)；香醋(少许)；盐(少许)所需调料
粗粮肉酱拌面的做法
- 第 1 步
1.黄瓜切丝备用 - 第 2 步
2.香菜切段备用，洋葱、姜切成细末备用。 - 第 3 步
3.用开水煮发海木耳，煮好后过凉水沥干水备用。 - 第 4 步
4.玉米面条用开水煮软，过凉沥干水备用。 - 第 5 步
5.锅中倒入少许油，待油热后将猪里脊肉馅进行烹炒。炒至5分熟时依次加入五香粉、辣椒粉、洋葱末、姜末，继续翻炒。最后加入酱油，翻炒两分钟后加适量水大火收汁。 - 第 6 步
6.待汤汁要收干时关火，盛盘备用。 - 第 7 步
7.最后将粗粮面中依次加入黄瓜丝、海木耳、香菜段、糖、香醋、酱油、盐、花椒油、肉酱，拌匀即可食用。 - 第 8 步
8.最后盛盘的成品。味道鲜美营养丰富。
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