北极虾天妇罗
菜品特色
这道北极虾天妇罗不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由野生北极虾; 香菇 ; 茄子 ; 胡萝卜 ; 紫苏 叶; 白萝卜 ;天妇罗粉;天妇罗汁或日式 酱油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的北极虾天妇罗吧。菜品禁忌
所需食材
野生北极虾；香菇；茄子；胡萝卜；紫苏叶；白萝卜；天妇罗粉；天妇罗汁或日式酱油所需调料
北极虾天妇罗的做法
- 第 1 步
1.野生北极虾除头尾部外，剥去其余虾壳； - 第 2 步
2.香菇洗净剖花刀，茄子洗净切片，胡萝卜切片， - 第 3 步
3.分别先在干天妇罗粉里滚一下； - 第 4 步
4.将天妇罗粉和冰水以1:1.5调成面糊，糊的浓稠度要用筷子挑起时能以一条不断之直线流淌； - 第 5 步
5.油锅倒入适量油，油温控制在6成左右； - 第 6 步
6.把准备好的材料都掉多余的天妇罗粉，然后再蘸调好的面糊入油锅炸成金黄；
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