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爱尔兰咖啡
菜品特色
一直想做一杯正宗的爱尔兰，今天终于有机会了！只为了某个思念的人菜品禁忌
所需食材
曼特宁(1杯)；冻奶油(适量)；威士忌(40ml)；方糖(1块)所需调料
爱尔兰咖啡的做法
小心火烛啊- 第 1 步
1.爱尔兰咖啡是要用特定的专用杯，杯子的玻璃上有三条细线，第一线的底层是爱尔兰威士忌，并加入一块方糖！“烧杯”是为了将威士忌的酒精挥发走。 - 第 2 步
2.在烧完杯后，在第二线和第三线之间加入曼特宁咖啡 - 第 3 步3.第三线以上（杯的表层）是奶油，白色的奶油代表爱情的纯洁酒和咖啡都是热的，而奶油是冻的，奶油在慢慢融化的过程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的细线，象征着情人的眼泪，在温度达到平衡的时候，白色的细线弥漫出去，让人又体会到另一种欲哭无泪
- 第 4 步
4.在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦涩，“相思苦，苦相思，明知相思苦，为何苦相思”。 爱尔兰咖啡，思念某人。
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