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清蒸鸭翅
菜品特色
这道清蒸鸭翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸭翅 (500克); 蒜头 (5瓣); 生抽 (适量); 老抽 (适量);葱(5根); 八角 (2个);盐(适量);糖(适量); 料酒 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸鸭翅吧。菜品禁忌
所需食材
鸭翅(500克)；蒜头(5瓣)；生抽(适量)；老抽(适量)；葱(5根)；八角(2个)；盐(适量)；糖(适量)；料酒(适量)所需调料
清蒸鸭翅的做法
- 第 1 步
1.将鸭翅洗净，剪成小块。 - 第 2 步
2.将鸭翅倒入一锅中，加冷水和料酒，放到火上煮，水开即关火。 - 第 3 步
3.把鸭翅从锅中用筷子一个个夹出，顺便洗掉血沫。 - 第 4 步
4.在鸭翅中加入生抽，老抽，蒜头片，葱，盐，糖，八角，拌匀上火蒸25分钟。
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