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溜肥肠
菜品特色
肥肠用的是加工好的熟肠菜品禁忌
所需食材
肥肠(适量)；尖椒(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；老抽(适量)；盐(适量)；淀粉(适量)；料酒(适量)所需调料
溜肥肠的做法
- 第 1 步
1.准备材料 切好青椒 肥肠 姜切片 蒜切末 - 第 2 步
2.热锅放油烧热放入姜片爆香 - 第 3 步
3.倒入切好的肥肠再放老抽料酒翻炒几分钟 - 第 4 步
4.放入青椒略炒 加入适量的盐和切好的蒜末 最后倒入淀粉水勾芡 翻炒20秒后即可 - 第 5 步
5.出锅 完成～
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