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紫菜包饭
分类:
韩国料理
宝宝
寿司
米饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
是头天晚上剩的米饭,为了让宝宝吃的多元化点就做包饭了,材料都是家里有什么就卷什么,没太多讲究。不过宝宝吃的很开心。
菜品禁忌
所需食材
剩米饭;
紫菜
;
鸡蛋
;辣
白菜
;鱼子酱;豆皮;
青菜
;虾;寿司
醋
;
白糖
;
香油
;竹帘子
所需调料
紫菜包饭的做法
青菜烫熟之后要挤一下水分,要不然不好包饭。
第 1 步
1.把虾用牙签穿一下在开水煮熟(穿虾主要是为了好卷饭)
第 2 步
2.鸡蛋摊成鸡蛋饼切条。
第 3 步
3.青菜烫熟沥干水分
第 4 步
4.豆皮撒点盐在油锅里煎一煎取出切条。
第 5 步
5.来个材料大集合。
第 6 步
6.还有这个不能忘,呵呵!
第 7 步
7.好啦,准备好材料之后就可以开卷啦。先把竹帘铺好放上一片紫菜,然后把米饭均匀的铺上一层。
第 8 步
8.抹上鱼子酱放上各种材料,就开卷啦。具体卷法没办法拍照,不过大家操作到这一步就知道啦。很好卷。呵呵!
第 9 步
9.卷好的,一定要紧一点,不过我的貌似太紧了点,紫菜有点撑破了。嘻嘻!
第 10 步
10.最后用刀切成圈。看成品。⊙﹏⊙
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