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核桃枣泥糕
菜品特色
这道核桃枣泥糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由枣泥(100g); 鸡蛋 (3个);低粉(80g); 红糖 (60g); 植物油 (80g);水(20g); 泡打粉 (5g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的核桃枣泥糕吧。菜品禁忌
所需食材
枣泥(100g)；鸡蛋(3个)；低粉(80g)；红糖(60g)；植物油(80g)；水(20g)；泡打粉(5g)所需调料
核桃枣泥糕的做法
- 第 1 步
1.枣泥可以用干枣煮熟去皮打泥。 - 第 2 步
2.用水煮熟后的枣泥要保持干燥，含水量不可过高。
- 第 3 步
3.将三个全鸡蛋和全部量红糖打发，先低速三十秒后高速五分钟。打发鸡蛋时可用四十度左右的热水隔热打发。 - 第 4 步
4.将面糊打发好后面粉和泡打粉混合筛过，切拌加入，然后加入红枣泥（这张打发失败品...），然后流水状加入水油混合物。 - 第 5 步
5.装入模具。 - 第 6 步
6.烤箱上火170，下火190，15～20分钟。
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