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宫爆豆腐
菜品特色
这道宫爆豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (1块); 青椒 (1个); 红椒 (1个);蒜(1个);姜(1颗);干 辣椒 (几个); 花椒 粒(几颗); 花生米 (适量);剁 辣椒 (适量);油(适量);盐(适量); 生抽 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的宫爆豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐(1块)；青椒(1个)；红椒(1个)；蒜(1个)；姜(1颗)；干辣椒(几个)；花椒粒(几颗)；花生米(适量)；剁辣椒(适量)；油(适量)；盐(适量)；生抽(适量)所需调料
宫爆豆腐的做法
- 第 1 步
1.准备好的材料。 - 第 2 步
2.把豆腐切成粒。 - 第 3 步
3.把准备好的材料都切好。 - 第 4 步
4.锅里放油。 - 第 5 步
5.倒入花生米炸到焦黄盛出。 - 第 6 步
6.炸好的花生米放碗里。 - 第 7 步
7.炸花生米剩下的油在放入豆腐。 - 第 8 步
8.翻炒一下盛出来。 - 第 9 步
9.锅里放油把花椒粒和干辣椒放进去爆香。 - 第 10 步
10.放入姜和蒜末。 - 第 11 步
11.放点剁辣椒。 - 第 12 步
12.在加入适量生抽。 - 第 13 步
13.在倒入豆腐和青红辣椒。 - 第 14 步
14.搅拌均匀后放入花生米。 - 第 15 步
15.搅拌均匀加适量盐就好了。 - 第 16 步
16.盛出来装盘，然后撒上葱花就可以了。
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