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葱油饼
菜品特色
这道葱油饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 ; 鸡蛋 ; 葱花 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱油饼吧。菜品禁忌
所需食材
面粉；鸡蛋；葱花所需调料
葱油饼的做法
- 第 1 步
1.1面粉放大盘子里，洒点盐，加入鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌均匀， 然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半小时。2把醒好的面团分成3分，案板洒上干面粉，取一小分放案板上擀薄，成圆形的面皮。倒点油在面皮上,用筷子把油抹匀,洒上盐和葱花。3然后把面皮卷起来，再绕起来，弄成面坯，然后压扁，再擀薄但要注意不要太用力。4起锅把油烧热，面饼放进锅里，把两面煎成金黄色即可铲起来。(煎的时候要把锅盖盖上，煎至有点微黄的时候可以洒点水，这样吃起来就外脆内软)5煎好的馅饼放碟上稍稍凉一会，切块，趁热吃才好吃。
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