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香菇青菜粥
菜品特色
这道香菇青菜粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青菜 160g; 香菇 2朵; 粳米 30g; 糯米 70g;油适量;盐适量; 胡椒粉 适量组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇青菜粥吧。菜品禁忌
所需食材
青菜160g；香菇2朵；粳米30g；糯米70g；油适量；盐适量；胡椒粉适量所需调料
香菇青菜粥的做法
- 第 1 步
1.备好材料：香菇、青菜、粳米和糯米，取一炒锅，将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的清水或肉骨头汤。
- 第 2 步
2.大火烧开，转小火煨半小时左右，估计快好时，炒菜，炒锅里放点油，油热先下生姜末和香菇丁炒香。
- 第 3 步
3.然后倒入粗切的青菜，简单翻两下。注菜心不要切，留最后摆盘加盐调味，快速炒均。注：青菜不要炒得太熟。
- 第 4 步
4.将香菇青菜倒入米粥砂锅搅均就可以上桌了， 菜心放在表面瞧上去美观
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