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芒果冻芝士蛋糕

分类:蛋糕 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道芒果冻芝士蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由芝士(250g);淡 奶油 (250g); 芒果 (4只);蛋糕(2片);丁吉利粉(20g);糖、 炼乳 (60g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果冻芝士蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

芝士(250g);淡奶油(250g);芒果(4只);蛋糕(2片);丁吉利粉(20g);糖、炼乳(60g)

所需调料

芒果冻芝士蛋糕的做法

  • 第 1 步1.分割蛋糕底,一片放模底,另一片小点的等下盖面。
  • 第 2 步2.芒果留一半果肉切小丁其余搅打成糊。芝士奶酪隔热水加糖炼乳搅打成糊,再淡奶油打5成发有细纹后与芝士糊一起搅匀,后加入搅打成糊的芒果搅匀。倒入蛋糕模一半,放入芒果丁,盖上另一片蛋糕再倒入全部糊,震动一下平整后冷藏四小时。
  • 第 3 步3.最后拿留下十小决芒果丁与100毫升热水搅匀加入约5g丁吉利粉成流动液汁淋面。再放入冷藏凝固,一面准备装饰品。
  • 第 4 步4.巧克力溶化后描画,蛋糕碎,小水果摆上,OK了
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