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肉末刀豆
菜品特色
这道肉末刀豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 刀豆 ; 黑木耳 ;鲜 猪肉 ; 料酒 ;盐;糖; 生抽 ; 生粉 ; 鸡精 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉末刀豆吧。菜品禁忌
所需食材
刀豆；黑木耳；鲜猪肉；料酒；盐；糖；生抽；生粉；鸡精所需调料
肉末刀豆的做法
- 第 1 步
1.刀豆洗净，切成如下图段 - 第 2 步
2.肉末，俺是在超市买回的现成滴，再用刀剁细，加上述调味料浆至少10分钟 - 第 3 步
3.黑木耳泡发，择成小朵 - 第 4 步
4.坐锅热油，放肉末快速炒到变色盛出 - 第 5 步
5.重新起一油锅，放刀豆，炒至外皮微皱，加肉末炒匀 - 第 6 步
6.放黑木耳翻炒，加少许水焖一会，加少许盐、糖、鸡精出锅
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