辣炒年糕
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菜品特色
这道辣炒年糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由年糕(15条); 洋葱 (四分之一个); 大头菜 (适量); 辣酱 (两勺); 辣椒粉 (1勺); 鸡精 (1勺);盐(半勺);糖(2勺); 花椒粉 (1勺); 橄榄油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣炒年糕吧。菜品禁忌
所需食材
年糕(15条)；洋葱(四分之一个)；大头菜(适量)；辣酱(两勺)；辣椒粉(1勺)；鸡精(1勺)；盐(半勺)；糖(2勺)；花椒粉(1勺)；橄榄油(适量)所需调料
辣炒年糕的做法
- 第 1 步
1.准备好材料 - 第 2 步
2.年糕我只用了一半，大头菜切丝，洋葱切丝， - 第 3 步
3.锅内放橄榄油 - 第 4 步
4.油热后放入洋葱和花椒粉 - 第 5 步
5.翻炒至洋葱变软后，放入大头菜 - 第 6 步
6.抄软后、放入半勺盐 - 第 7 步
7.在放一勺鸡精翻炒！ - 第 8 步
8.加入冷水，大火烧开后放入年糕！ - 第 9 步
9.然后放入辣酱，这个是买年糕赠的辣酱， - 第 10 步
10.然后放入辣椒粉 - 第 11 步
11.年糕赠的辣酱没什么味道，所以我又放了一勺韩国辣酱。 - 第 12 步
12.然后加入糖！ - 第 13 步
13.煮至年糕软烂，汤汁粘稠即可！喜欢汤少得就多收收汁，我喜欢喝汤，所以我的汤比较多！喜欢好看，出锅后也可以放点芝麻！
该菜品最后更新于：2026-05-18
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