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鱼头豆腐汤
菜品特色
这道鱼头豆腐汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由胖头 鱼头 (一个); 豆腐 (一块);姜(一小块); 小葱 (几根);盐; 胡椒粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鱼头豆腐汤吧。菜品禁忌
所需食材
胖头鱼头(一个)；豆腐(一块)；姜(一小块)；小葱(几根)；盐；胡椒粉所需调料
鱼头豆腐汤的做法
- 第 1 步
1.胖头鱼头一个，豆腐一块，小葱几根，姜一小块，将胖头鱼头收拾干净，从中间切开，豆腐切块 - 第 2 步
2.锅内放油，烧热，放入胖头鱼头两面煎黄；余油爆香葱段、姜片 - 第 3 步
3.砂锅加水，把鱼头放入砂锅内，大火将鱼头汤煮成白色，将豆腐下锅，小火慢炖十分钟，然后加盐胡椒粉调味
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