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酱焖玉米排骨
菜品特色
这是早晨我做的～为了节省时间～玉米排骨都是事先分别煮好的哈～大家有时间也可以直接生炖在一起菜品禁忌
所需食材
排骨(适量)；玉米(半个)；葱(一棵)；大姜(一块)；熟黄玉米(一个)；冰糖(适量)；味事达酱香鲜酱油(适量)；食用油(少许)；热水(适量)所需调料
酱焖玉米排骨的做法
- 第 1 步
1.排骨买回来清洗下然后焯水～再加葱姜少许料酒清炖好～捞出控干汤汁
- 第 2 步
2.最好选用黄玉米～煮熟后切成和排骨差不多大小的小段～冰糖捣碎
- 第 3 步
3.锅加热～加少许食用油～加入冰糖碎～小火慢熬成焦糖色关火 - 第 4 步
4.加入排骨玉米翻炒均匀裹上糖色 - 第 5 步
5.打开火～加入适量的味事达酱香鲜酱油继续翻炒会儿～～ - 第 6 步
6.加入稍稍没过排骨的热水大火烧开小火慢慢炖会儿
- 第 7 步
7.最后大火收汁即可 - 第 8 步
8.好了～～出炉～～很浓郁的酱香哦～这款酱油我真心觉得不错～做出来的菜不论味道还是色泽都很让我满意
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