老北京炸酱面之小碗干炸
菜品特色
这道老北京炸酱面之小碗干炸不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (250g左右);天源干黄酱(半袋); 豆瓣酱 (少许); 葱丝 (少许); 姜丝 (少许);糖(一小勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的老北京炸酱面之小碗干炸吧。菜品禁忌
所需食材
五花肉(250g左右)；天源干黄酱(半袋)；豆瓣酱(少许)；葱丝(少许)；姜丝(少许)；糖(一小勺)所需调料
老北京炸酱面之小碗干炸的做法
- 第 1 步
1.葱姜切丝备用 - 第 2 步
2.当酱炸的非常粘稠了（搅拌的铲子上能挂起很多酱时，这时基本酱和油已经很好的分离了），加入一小勺糖，搅拌一下就可以出锅了。
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