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煎豆腐炒肉
菜品特色
这道煎豆腐炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 ; 猪肉 ;青 红椒 ;盐; 鸡精 ;耗油; 辣椒油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煎豆腐炒肉吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐；猪肉；青红椒；盐；鸡精；耗油；辣椒油所需调料
煎豆腐炒肉的做法
平底锅热油，豆腐下锅煎炸，煎炸两面金黄。- 第 1 步
1.豆腐洗净切块，瘦肉切成片加盐腌制十分钟，青红椒切圈。
- 第 2 步
2.平底锅热油，豆腐下锅煎炸，煎炸两面金黄。
- 第 3 步
3.捞起豆腐放入盘中备用。
- 第 4 步
4.锅肉放入少量的油，下姜蒜爆香，先下瘦肉翻炒，在倒入豆腐。
- 第 5 步
5.加辣椒油，鸡精耗油，少许水，出锅撒上青红椒圈即可。
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