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九层塔烧茄子
菜品特色
这道九层塔烧茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (１个);九层塔(１把);蒜(４瓣);干 辣椒 (３个); 酱油 ;盐(少许);糖(一茶匙)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的九层塔烧茄子吧。菜品禁忌
所需食材
茄子(１个)；九层塔(１把)；蒜(４瓣)；干辣椒(３个)；酱油；盐(少许)；糖(一茶匙)所需调料
九层塔烧茄子的做法
茄子用水泡一下再炒,可以减少吸油- 第 1 步
1.茄子切条,用水泡一下;蒜切末 - 第 2 步
2.锅内放少许油,油热后放入蒜和碾碎的干辣椒,炒出香味后放入茄子 - 第 3 步
3.放入酱油,盐,糖调味 - 第 4 步
4.放入切碎的九层塔,炒散
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