烤羊腿
菜品特色
这道烤羊腿不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由羊腿一个(3斤); 花椒 ;大料;盐; 孜然 ;迷迭香; 陈皮 ; 白酒 ; 香叶 ; 大葱 ; 生姜 ; 大蒜 ; 辣椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烤羊腿吧。菜品禁忌
所需食材
羊腿一个(3斤)；花椒；大料；盐；孜然；迷迭香；陈皮；白酒；香叶；大葱；生姜；大蒜；辣椒所需调料
烤羊腿的做法
- 第 1 步
1.准备羊腿温水洗净
- 第 2 步
2.用刀把羊腿横竖切方便入味 - 第 3 步
3.放锅中煮1个小时，放入葱姜大蒜陈皮白酒 - 第 4 步
4.煮好关火放锅里入味30分钟，取出羊腿抹上孜然辣椒 - 第 5 步
5.孜然可以炒熟擀碎或者用孜然粉 - 第 6 步
6.擀出的孜然味道更浓更鲜美 - 第 7 步
7.抹好放食品袋里20分钟 - 第 8 步
8.打开涂抹油和蜂蜜水加入烤箱40分钟
- 第 9 步
9.美味的烤羊腿就出锅了
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