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手工肉包子
菜品特色
这道手工肉包子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由中筋 面粉 (500g); 五花肉 、 大葱 、 小葱 、姜、油、盐、 鸡精 、 料酒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的手工肉包子吧。菜品禁忌
所需食材
中筋面粉(500g)；五花肉、大葱、小葱、姜、油、盐、鸡精、料酒所需调料
手工肉包子的做法
- 第 1 步
1.和面 - 第 2 步
2.饧面 - 第 3 步
3.饧面40分钟后，撖包子皮。 - 第 4 步
4.五花肉、大䓤、小葱、姜、荸荠剁碎，加入油、盐、鸡精、料酒，拌好肉馅备用。 - 第 5 步
5.包好成型待蒸 - 第 6 步
6.蒸锅垫纸，大火蒸15-20分钟。 - 第 7 步
7.营养美味肉包子，即可享用。
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