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皮蛋豆腐
菜品特色
这道皮蛋豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由【食材】：;内酯 豆腐 (1盒); 松花蛋 (2个);【配料】：; 大葱 (1/5根);【辅料】：; 植物油 ; 食盐 ; 味精 ; 老抽 ;【工具】：;尖底炒锅;量勺（大勺）(50ml);量勺（中勺）(15ml);量勺（小勺）(5ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的皮蛋豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
【食材】：；内酯豆腐(1盒)；松花蛋(2个)；【配料】：；大葱(1/5根)；【辅料】：；植物油；食盐；味精；老抽；【工具】：；尖底炒锅；量勺（大勺）(50ml)；量勺（中勺）(15ml)；量勺（小勺）(5ml)所需调料
皮蛋豆腐的做法
- 第 1 步
1.将大葱切末，一半放入盘中备用； - 第 2 步
2.将豆腐倒入盘中，将另一半葱末撒在豆腐上，将松花蛋切小块撒在豆腐上，再均匀在豆腐上撒1/2小勺食盐、1/2小勺味精备用； - 第 3 步
3.锅中倒入1大勺植物油大火烧特别热后关火，倒入葱花和1中勺老抽轻轻摇晃； - 第 4 步
4.将油汁均匀倒在准备好的豆腐上即可。
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