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麻辣豆腐
菜品特色
这道麻辣豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜 豆腐 (一块); 葱花 (适量); 大蒜 (半个); 豆瓣酱 (适量);盐(少许); 味精 (少许); 酱油 (适量); 淀粉 (适量); 花椒 面(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
鲜豆腐(一块)；葱花(适量)；大蒜(半个)；豆瓣酱(适量)；盐(少许)；味精(少许)；酱油(适量)；淀粉(适量)；花椒面(适量)所需调料
麻辣豆腐的做法
- 第 1 步
1.豆腐切成1厘米的方块，锅内加入水放盐，下豆腐块焯水，起锅待用。 - 第 2 步
2.锅内下少许的油放入豆瓣酱，姜末炒出香味，下豆腐，少许盐，味精，蒜，酱油，勾芡收汁，装盘起锅撒花椒面，葱花即可 - 第 3 步
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