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蔓越莓曲奇
菜品特色
这道蔓越莓曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (160g);低筋 面粉 (230g); 鸡蛋 (1个); 蔓越莓 干(50g); 糖粉 (30g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔓越莓曲奇吧。菜品禁忌
所需食材
黄油(160g)；低筋面粉(230g)；鸡蛋(1个)；蔓越莓干(50g)；糖粉(30g)所需调料
蔓越莓曲奇的做法
- 第 1 步
1..黄油软化，软化和融化是两个概念哈~不要混淆了
- 第 2 步
2.加入糖粉用打蛋器打匀。
- 第 3 步
3.打匀后加入鸡蛋，继续打匀。 - 第 4 步
4.加入蔓越莓干，拌匀，（蔓越莓干要提前切碎）。
- 第 5 步
5.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
- 第 6 步
6.手工整形成条状，放入冰箱冷冻1个小时，记得是冷冻不是冷藏哦！ - 第 7 步
7.冷冻过后切片。此刻可以预热烤箱 180度，上下火，中层，烘烤约15-20分钟。
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