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一次就记住一一西红柿炒鸡蛋。

分类:下饭菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

西红柿炒鸡蛋很平常的一道菜,怎么让人吃一次就能记住它呢!

菜品禁忌

所需食材

西红柿鸡蛋。葱姜蒜。白醋料酒豆瓣酱白糖。(两个。两个。各少许。一勺。一勺。一勺。1/4勺。)

所需调料

一次就记住一一西红柿炒鸡蛋。的做法

  • 第 1 步1.备好两个西红柿两个鸡蛋和葱姜蒜。
  • 第 2 步2.西红柿切丁。
  • 第 3 步3.鸡蛋里面加一勺的白醋半勺水打散备用。
  • 第 4 步4.一勺豆瓣酱加一勺料酒稀释备用。
  • 第 5 步5.锅内放底油放入鸡蛋炒好捞出备用。
  • 第 6 步6.下底油放入葱姜末和豆瓣酱小火炒出香味。
  • 第 7 步7.下入番茄微微炒出水后加入鸡蛋,翻炒1到2分钟。
  • 第 8 步8.加入1/4勺的白糖调味。
  • 第 9 步9.装盘撒上蒜末。;-)
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