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潮阳虾枣-虾丸子
分类:
海鲜
丸子
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道潮阳虾枣-虾丸子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由海 虾仁 (2斤); 马蹄 (1斤); 猪油 膏(0.5斤); 葱花 (少许); 面粉 (适量); 鸡蛋 (2只);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的潮阳虾枣-虾丸子吧。
菜品禁忌
所需食材
海
虾仁
(2斤);
马蹄
(1斤);
猪油
膏(0.5斤);
葱花
(少许);
面粉
(适量);
鸡蛋
(2只);盐(适量)
所需调料
潮阳虾枣-虾丸子的做法
第 1 步
1.虾仁、马蹄、猪油膏、全部切成粒状
第 2 步
2.虾仁、马蹄、葱花、猪油膏、鸡蛋、面粉、盐 搅拌均匀成糊状,面粉不要太多!
第 3 步
3.用汤匙滚成小球状,慢火入油锅慢炸...火一定要小,否则里面没熟,外面已经焦了
第 4 步
4.圆滚滚、金灿灿的潮汕虾丸子就出炉了,外脆里鲜,充满了虾的鲜味和马蹄的甜味,好好粗哦,不给很热气!呼
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