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潮阳虾枣-虾丸子

分类:海鲜 丸子 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道潮阳虾枣-虾丸子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由海 虾仁 (2斤); 马蹄 (1斤); 猪油 膏(0.5斤); 葱花 (少许); 面粉 (适量); 鸡蛋 (2只);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的潮阳虾枣-虾丸子吧。

菜品禁忌

所需食材

虾仁(2斤);马蹄(1斤);猪油膏(0.5斤);葱花(少许);面粉(适量);鸡蛋(2只);盐(适量)

所需调料

潮阳虾枣-虾丸子的做法

  • 第 1 步1.虾仁、马蹄、猪油膏、全部切成粒状
  • 第 2 步2.虾仁、马蹄、葱花、猪油膏、鸡蛋、面粉、盐 搅拌均匀成糊状,面粉不要太多!
  • 第 3 步3.用汤匙滚成小球状,慢火入油锅慢炸...火一定要小,否则里面没熟,外面已经焦了
  • 第 4 步4.圆滚滚、金灿灿的潮汕虾丸子就出炉了,外脆里鲜,充满了虾的鲜味和马蹄的甜味,好好粗哦,不给很热气!呼
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