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云石曲奇
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道云石曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (130g);无盐 黄油 (70g); 糖粉 (40g);全 蛋液 (25g); 可可粉 (1/2匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的云石曲奇吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(130g);无盐
黄油
(70g);
糖粉
(40g);全
蛋液
(25g);
可可粉
(1/2匙)
所需调料
云石曲奇的做法
第 1 步
1.黄油室温软,稍微打软。加入糖粉(我没有过筛,做是一定要过筛哦)
第 2 步
2.筛入低粉,用刮刀稍微拌和,致基本无干粉
第 3 步
3.冻硬后用刀切片,排好在烤盘。
第 4 步
4.160度,15分钟。关火后焖10分钟取出放凉
第 5 步
5.成品
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