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南瓜红枣发糕
菜品特色
这道南瓜红枣发糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 南瓜 (250g); 面粉 (330g); 鸡蛋 (1个); 白糖 (20g); 酵母粉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的南瓜红枣发糕吧。菜品禁忌
所需食材
南瓜(250g)；面粉(330g)；鸡蛋(1个)；白糖(20g)；酵母粉(适量)所需调料
南瓜红枣发糕的做法
- 第 1 步
1.南瓜去皮切块，上锅蒸熟。 - 第 2 步
2.将白糖放在热南瓜块里，使之融化。 - 第 3 步
3.在放凉的南瓜泥里加入面粉，鸡蛋，酵母粉搅拌均匀。如果太干放点水，成品应该是糊状的，不稀不干。 - 第 4 步
4.和好的面糊用盖子盖起来发酵两小时，体积变大后放上枣装饰。 - 第 5 步
5.上锅蒸30分钟，关火闷10分钟。就可以出锅了。
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