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小炒牛肉
菜品特色
这道小炒牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (300g); 红椒 (2个); 香菜 (少许);姜;蒜;葱组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小炒牛肉吧。菜品禁忌
所需食材
牛肉(300g)；红椒(2个)；香菜(少许)；姜；蒜；葱所需调料
小炒牛肉的做法
- 第 1 步
1.牛肉切片加入料酒、胡椒、盐、淀粉抓均，再加入食用油拌匀 - 第 2 步
2.红椒切片，葱、香菜切段，姜切丝，蒜切片 - 第 3 步
3.锅热油后将牛肉下锅快速滑炒变色盛出 - 第 4 步
4.红椒下锅加盐翻炒 - 第 5 步
5.把滑炒好的牛肉倒入锅中，加入酱油、鸡粉、香菜、葱段翻炒起锅装盘
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